گەڕان بە جیهانی چیلی فلیکس: بەکارهێنان و هەڵگرتن

چیلی فلیکس, یان بیبەری سووری وردکراو، پێکهاتەیەکی خۆشەویستە لە زۆرێک لە چێشتخانەکاندا. لە بیبەری مریشکی وشککراوە و وردکراو دروست دەکرێت، ئەم فلیانە گەرمی و تامی بۆ خواردنەکان زیاد دەکەن، ئەمەش وایکردووە کە شتێکی سەرەکی چێشت لێنان. لەم بلۆگەدا، ئێمە بەدواداچوون بۆ جۆرە جیاوازەکانی چیلی فلیکس ، بەکارهێنانیان لە چێشت لێنان، و ئامۆژگاری بۆ هەڵگرتنیان.  

چیلی فلیکس بە شێوەیەکی ناباوەر گشتگیرن و دەتوانرێت لە خواردنە جۆراوجۆرەکاندا بەکاربهێنرێت. لێرەدا چەند ڕێگەیەکی داهێنەرانە دەخەینەڕوو بۆ یەکخستنی چیلی فلیکس  لەناو چێشت لێنانەکەتدا: 

ماریناد و ڕوبس: زیاد بکە چیلی فلیکس  بۆ ماریناد و ڕشتن بۆ گۆشت و سەوزە و تۆفۆ بۆ زیادکردنی ئاگر و تام. 

سۆس و پۆشینی جل و بەرگ: چیلی فلیکس  بۆ دروستکردنی سۆسی نوقمکردنی بەهارات و پەردە و ڤیناگرێت. دەتوانن لێدانێکی ئاگرین بخەنە ناو زەڵاتە و سۆسی نوقم بۆ خواردنی پێشکەشکراو و تەنانەت سۆسی باربیکیۆش.

شۆرباو ستیوەکان: یەکگرتنەوە چیلی فلیکس  بۆ ناو شۆرباو ستیوەکان بۆ ئەوەی قووڵی و گەرمی زیاد بکەن. دەتوانرێت لە شۆربای سەوزە و کارنی چیلی کۆن و دۆشاوی گۆشتی گا لە دڵدا بەکاربهێنرێن. 

پاستا و پیتزا: چیلی فلیکس  لەسەر خواردن و پیتزا و نانەواخانەکانی تری مەعکەرۆنی بۆ زیادکردنی توخمێکی بەهارات. بە تایبەتی بە تام و چێژن کاتێک لەگەڵ پەنیر و تەماتە و گیای تازە تێکەڵ دەکرێن.

هەڵگرتنی دروست زۆر گرنگە بۆ دڵنیابوون لەوەی کە چیلی فلیکس  تام و چێژ و تواناکانیان بپارێزە. لێرەدا چەند ئامۆژگاریەک بۆ هەڵگرتن چیلی فلیکس:

دەفری هەواگۆڕکێ: فرۆشگا چیلی فلیکس  لەناو دەفرێکی هەواگۆڕکێدا بۆ ڕێگریکردن لە شێ و هەوا کاریگەری لەسەر کوالێتییان دروست نەبێت. پەرداخێکی شووشەیی لەگەڵ قاپێکی توند و گوڕدا هەڵبژاردەیەکی باشە. 

شوێنی سارد و وشک: بیهێڵەرەوە چیلی فلیکس  لە شوێنێکی فێنک و وشکدا دوور لە تیشکی ڕاستەوخۆی خۆر و گەرمی. ئەمەش یارمەتیدەر دەبێت بۆ پاراستنی تامەکەیان و ڕێگری بکات لە کۆنەپەرستی. 

دوور لە بۆنی بەهێز: فرۆشگا

لە ماوەی ساڵێکدا بەکاری بهێنە: هەرچەندە چیلی فلیکس  دەتوانێت بۆ چەند ساڵێک بمێنێتەوە ئەگەر بە باشی هەڵگیرابێت، تام و چێژ و تواناکانیان وردە وردە بە تێپەڕبوونی کات کەم دەبێتەوە. باشتر وایە لە ماوەی ساڵێکدا لە کڕین بەکاریان بهێنیت بۆ ئەوەی چێژ لە تامی تەواویان وەربگریت. 

چیلی فلیکس پێکهاتەیەکی گشتگیر و بە تامە کە دەتوانێت گەرمی و تامی بۆ کۆمەڵێک خواردنی بەرفراوان زیاد بکات. لە ماریناد و سۆسەوە تا شۆرباو پاستا، چیلی فلیکس دەتوانێت تامی نزیکەی هەر ژەمێک بەرز بکاتەوە. بە تێگەیشتن لە جۆرە جیاوازەکانی چیلی فلیکس وە چۆن بە باشی هەڵیانبگریت، دەتوانیت دڵنیا بیت لەوەی کە هەمیشە کۆگایەکی ئەم بەشە بەهاراتییەی لەبەردەستە. جا تۆ چێشتلێنەرێکی بەئەزموون بیت یان چێشتلێنەرێکی ماڵەوە، چیلی فلیکس لە چێشتخانەکەتدا پێویستە هەتبێت. 

وەک کۆمپانیایەکی تایبەتمەند لە بەرهەمەکانی مریشک , بازنەی بازرگانیمان زۆر فراوانە . ئێمە هەمانە بیبەری سووری شیرینی وشککراوە ,  پاودەری پاودەری پاپریکا سووری شیرین , زەیتی تۆوی مریشک , پاودەری مریشکی چینی , بیبەری سووری وردکراوی بەهارات , پاودەری بیبەری سوور بۆ کیمچی , بیبەری سوور وشککراوەتەوە و پەڕۆی بیبەری سووری بەهارات   .دەربارەی پەڕۆی بیبەری سووری بەهارات، ئێمە جۆرێکی جیاوازیمان هەیە. وەک چیلی فلیکس ,  Capsicum Flakes و ئەڵقەی مریشک.  ەکە چیلی فلیکس نرخ لە کۆمپانیاکەمان  مەعقولن . ئەگەر لە بەرهەمەکەماندا سەرنجڕاکێشیت بەخێر بێیت بۆ پەیوەندیکردنمان!